Лирическое

[shenbuv]

Если бы можно было постить запахи, я бы запостила даже не запах моей коронной утки в китайском стиле. Утка в медово-чесночном соусе у каждого дурака будет пахнуть, как великая китайская мечта. Я бы запостила запах сегодняшних котлет. Всего-то - мускат и кристаллический чеснок (שום גבישי), а пахнет, как счастливое детство...
Такими котлетами хочется кого-нибудь накормить. И я даже знаю, кого. Но, увы, зуб неймет...
Зато Абрашка три штуки умял. Надо сделать заначку, а то оставшиеся сожрет Яшка, пришедши со своего общепита (он говорит, что там невкусно).


Израильская классика - загримированный под доса Зеев Ревах жует котлеты в фильме "Праздник в бильярдной" (1975).

Comments

[stellkind.livejournal.com]

Что это вы такое в каклеты кладете, что у вас их домашние так едят?
Мои все больше по шницелям.

[shenbuv.livejournal.com]

Не, котлеты тоже вкусные бывают. Я импровизирую каждый раз, - то жареный лук, то чеснок, то побольше пряностей.
А шницели тоже хорошая вещь, особенно готовые :) Только их в печке нужно греть, - в микроволновке мокнут, - а печки у меня сейчас нету.

[stellkind.livejournal.com]

А неготовые - вообще здорово. И делаются в секунды. Как-нибудь замерю, точно скажу.

[dimrub.livejournal.com]

Именно так. Только есть их надо сразу, как приготовил, иначе уже не то.

[stellkind.livejournal.com]

Чтобы есть холодными, их нужно делать не в сухарях, а в кляре.

[dimrub.livejournal.com]

А я вообще без ничего, зачем зря мучное жевать.

[stellkind.livejournal.com]

Без обсыпки или кляра суховато получается.

[dimrub.livejournal.com]

Ну о чем и речь: если сразу съесть, то хорошо, а потом высыхает быстро.

[stellkind.livejournal.com]

В яичном кляре не сухо (если остается).

[dimrub.livejournal.com]

Гм, а это идея. Завтра попробую.

[mirawittman.livejournal.com]

А котлетки из курицы или говядиновые?

[shenbuv.livejournal.com]

В этот раз были индюшачьи. А вообще я чаще говядину стараюсь делать. Но я все-таки так, любитель. Вот жена моего бывшего мужа делает котлеты!