shenbuv: (shenbuv)
[personal profile] shenbuv
Объяснялись со старшим сыном в нелюбви к суши. Сошлись на том, что, во-первых, гадость, во-вторых, непонятно, что есть-то там (мясо-то где?). А потом он говорит: "Но я один раз ел суши. Девушка приготовила..."
Вот это я понимаю, подвиг во имя чувства.

(сыну не говорите)

Date: 2013-08-17 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] sinli.livejournal.com
Как полопаешь, так и потопаешь.

Date: 2013-08-17 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
На самом деле это вкусно. Может тебе с тем разом в который ты их пробовала не повезло? Плохо приготовлены были? В ТА я могу точно с 100% гарантией рекомендовать Суши Грин, а в Рамат Гане а-сушия https://www.mishloha.co.il/r/%D7%94%D7%A1%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%94%20%D7%A8%D7%9E%D7%AA%20%D7%92%D7%9F. Мои любимые у них это суши с гвинат шаменет и саломоном. Можно делать самим дома, мы в прицнипе с этого и полюбили-были в гостях и там все дружно варили рис и крутили ролы, а потом так же дружно пожирали. Главное в суши это: 1. Нормально сваренный рис (в магазине на полках есть спецальный рис для суши) 2. Наполнители (в основном это рыба: саламон, тунец 3. Овоще- огурец,авокадо, зеленый лук. Можно добавлять гвинат шаменет для разнообразия-будет только вкуснее. Еще нужны листья чтобы все это заворачивать. Лисьтя называются Нори, и тоже легко продаются в органических магазинах, либо даже в супермаркетах.
Вообще японской кухне есть обалденные вкусняшки. К примеру салаты -все как на подбор вкусные о свежие. Мой любимый- салат с вакаме (водорослями) и огурцом. Солено-сладкий и хрустящий. Меня надо остановить, т.к такая еда-моя любимая и я буду трендеть долго)))

Date: 2013-08-17 08:53 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Водоросли как-то я не люблю, мягко говоря :) А рис там липкий. А рыбу можно отдельно. И вообще, лучшая рыба - это колбаса!

Date: 2013-08-17 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
То, что я пробовала, остальные едоки хвалили.

Date: 2013-08-17 08:40 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
Суши это отдельная хавая..Маленький кусочек в котором может быть куча вкусностей,креветка или кусочек угря или саломон скин или длаат япанит, и ты берешь его и опускаешь в соленый соус а потом в сладкий и ешь, и счастью нет конца))

Date: 2013-08-17 08:52 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/las__/
вообще зайти в жж человека, соблюдающего кошрут, и рассказывать ему, как это вкусно - слопать креветку...
шарман )

Date: 2013-08-17 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Да ничего страшного, я это не воспринимаю, как еду :)

Date: 2013-08-17 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/las__/
дык я именно об этом и хочу сказать )
живой такой пример усилий, пропадающих втуне )

Date: 2013-08-17 09:05 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
А, я думала, Вы к тому, что это неаппетитно. Правда, иногда бывает неаппетитно, если вдруг раз - и картинка, а ты как раз завтракаешь :)

Date: 2013-08-18 09:25 am (UTC)
From: (Anonymous)
в туне :o)

las__

Date: 2013-08-18 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
las__ "вообще зайти в жж человека" А зайти в чужой разговор не в тему?
Во первых судя по всему человек этот на меня не в обиде. Во вторых тема была не о креветках. В третих оправдываться буду только с тем, кем говорю, и от него же буду слушать вопросы. Фигасе..продолжайте защищать ваших родных украинских футболистов, у вас это лучше получается.
Edited Date: 2013-08-18 02:31 pm (UTC)

Re: las__

Date: 2013-08-18 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Вы явно Талю с кем-то перепутали.

Re: las__

Date: 2013-08-18 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
это взаимно видимо

Date: 2013-08-17 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Креветки и угри по понятным причинам исключаются, но остальное тоже как-то не возбуждает. Мне полусырой стейк, пожалуйста :)

Date: 2013-08-17 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] dve-muchachi.livejournal.com
а креветка почему? интересно.

а вот какие вкусы разные. я суши очень. часто делаю с сёмгой ( ой, может, тоже не кошерно?),сливочным сыром и авокадо, с маринованным имбирём - класс!

Date: 2013-08-18 04:20 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
У креветок с копытами тоже напряженка.
А вот семга как раз в порядке!

Date: 2013-08-18 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
мясо я люблю но не корову и не что-то тяжелое. То есть практически только курицу ем. Остальное не жуется и очень с трудом переваривается у меня. Вот муж да, он любит стейки.

Date: 2013-08-18 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Корову нужно уметь готовить. Вот с гусем хорошо - запихнул в печку как есть, можно вообще ничего не добавлять, только запечь.

Date: 2013-08-18 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
Уметь..да, от этого все становится вкуснее и не только корова)) Гусятина я так понимаю у нас только мороженая, а я люблю свежее, тогда оно вкуснее особенно на огне классно выходит. Недавнее кстати открытие в плане аля-эш ной кулинарии это нетах кацавим, его класно на огне делать, выходит вкусно. Судя по всему это таки корова,и это единственная легко приготавливаемая и сьедобная ее часть)

Date: 2013-08-18 12:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kot-shred.livejournal.com
как, как можно не любитьсуши?!!!
их же миллион сортов, какие либо да понравятся
в Иерусалиме суши Рехавия очень рекомендуемы

Date: 2013-08-18 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Вы будете смеяться, но я однажды попробовала нечто наиболее приближенное к собственным вкусам: те же суши, но без водорослей, с мясом (точнее, с курицей) и жареные (темпура называется). И все равно не понравилось :)

Date: 2013-08-18 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
ну да, есть мясные суши, есть овощные с квашеным японским дайконом,с грибами, с соленостянми разными. Короче, тебе надо на минуту оказаться где то в Азии, может там тебе понравится)))А о кошерности, сори,забыла я о ней, т.к не думаю об этом. Конечно я знаю что креветка не кошрена,да и угрь под сомнением.Но вот вряд ли я думала что могу обидеть упоминанием о их существовании)) Кстати водоросли и не должны ощущаться водорослями-то есть не должны пахнуть плохо, рыбой и тд. Если это так, то их просто приготовили плохо.
Edited Date: 2013-08-18 01:44 pm (UTC)

Date: 2013-08-18 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
За минуту я ближайший Бейт-Хабад с кашерными сушами вряд ли найду :)
Водоросли я просто не люблю, даже если они приготовлены хорошо.
Упоминание о некашерном не обижает, но если, например, человек в это время ест... Впрочем, без картинок ничего страшного.

Date: 2013-08-18 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
а я знаю где БХ в Бангкоке, мы там недалеко жили. Там целая улица на иврите говорит)

Date: 2013-08-19 04:37 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Буду иметь в виду, хотя не собираюсь туда. Делать мне там абсолютно нечего :)
Единственное место примерно в тех широтах, которое меня интересует, - это, пожалуй, Киото, поскольку там жили все эти дамы-писательницы, которые дзуйхицу писали. Ну, и китайская археология :)

Date: 2013-08-19 10:50 am (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
Это ты про Сей Сенагон и ппро средневековую японскую литературу? К сожалению не читала но надо попробовать. Я из японской литературы читала только переведенную Стругацкими и Юкио Мисимы "Шум Прибоя". А, ну еще "Сегуна" но это скорее со стороны европейца. Еще что то Кавабаты ну и попсового Миядзаки. Кавабата кстати писал статью о дзуйхитсу и сам тоже в этом жанре.

Date: 2013-08-19 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Ну да, Сей Сенагон, Тамэнага Сюнсуй, Митицуна Но-хаха и прочие. Отличные были тетки.

Date: 2013-08-19 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] nata-libera.livejournal.com
Спасибо, добавила в список чтения) а Стругацкого это был перевод САнъютэй Энте из репертура театра Кабуки (народная мистика) "Пионовый фонарь"http://etextlib.ru/Book/Details/15821
а Кавабаты "Цикада и сверчек"
В Японию тоже хочу) и в Китай . Увы туда трудно следать маршрут чтобы везде успеть хотя меня давно зовет сестра- она в тех краях

Date: 2013-08-18 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
С угрем, увы, никаких сомнений :)

Date: 2013-08-18 11:39 pm (UTC)
From: [identity profile] abu-pinhus.livejournal.com
на вкус и на цвет...
я вот люблю сушими - т.е. суши без риса, водоросли или еще чего - просто СЫРАЯ рыба.
а так по креветкам, крабам, молюскам и кальмарам - я скучаю...

Date: 2013-08-19 04:34 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Так есть ведь подделки - или это не то?
Я в глубоком детстве ела только нечто напоминавшее резину в салате с майонезом, так что не по чему скучать.
А сырая рыба - брр... Кроме того, что это небезопасно. Вот ежели копченая... И то - не вместо же мяса!

Date: 2013-08-19 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] justtotalk.livejournal.com
Если честно, то суши я тоже люблю))
Но вот это прям иллюстрация:

Date: 2013-08-19 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Во-во.

Date: 2013-08-20 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] yurakolotov.livejournal.com
Пообедал сушей. Не наелся, но устал. (С)

Profile

shenbuv: (Default)
shenbuv

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 22nd, 2026 11:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios