shenbuv: (Default)
[personal profile] shenbuv
Амалька всем рыбам предпочитает жареную барбунью. Губа не дура - филейчики по 30 шекелей полукилограммовая упаковочка. А на шабат их нужно как минимум две. А что делать? Покупаю иногда.
Иканомить я давно отчаялась, просто иногда делаю что-нибудь дорогое одно, а в другой раз - что-нибудь дорогое другое. Обычно дороже выходит рыба. В прошлый раз был салмон (дорогой) и пупки (дешевые), в этот раз - барбунья (дорогая) и крылышки (дешевые).
А вы как-нибудь пытаетесь иканомить с едой? Я не имею в виду "покупать меньше" :)

Date: 2012-02-17 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] 13-klyaks.livejournal.com
А как же ж! Себе - семгу (цены несусветной), кошке - мойву (копеечную тоже до несусветности), вот оно в среднем и ничего выходит :-))

Date: 2012-02-18 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Я семгу не очень, разве что копченую, но ее не напокупаииси. Я больше по макрели и жареным сардинкам. Но барбунья тоже ничего.
Edited Date: 2012-02-18 05:00 pm (UTC)

Date: 2012-02-17 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] alikr.livejournal.com
Пытаемся - семгу подешевле покупаю, с ферм. Баранину только изредка, и скорее плечо чем ребра. Кур целых или разрезанных а не филе.
А как пупки делать? Я пробовал, ничего путного не вышло.

Date: 2012-02-18 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Оч. просто. Режешь репчатый лук, кидаешь его в глубокую сковородку, туда же пупки, а их сверху посыпаешь мускатом. Потушишь - и на плату. К утру такое конфи образуется - пальчики оближешь.

Date: 2012-02-17 03:33 pm (UTC)
From: [identity profile] uchilla.livejournal.com
Долой полуфабрикаты. Дешевле ( и вкуснее ) сделать котлету, отбивную , пожарить картошку. Никогда не покупаю много овощей и фруктов сразу.

Date: 2012-02-18 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Проблема в том, что дети от шести до шестнадцати не-полуфабрикаты не едят :) Амалька ест только у няни. Насчет овощей и фруктов - это мудро. Но почему-то никогда не получается...

(no subject)

From: [identity profile] uchilla.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:01 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-17 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lida44.livejournal.com
Да, пупки что надо! А я дак экономлю, когда надо смотаться в Рашу: то найду один из нескольких способов съездить бесплатно, то затариваюсь пищей в пунктах с дешевым, а то и бесплатным питанием, типа, Армии Спасения, а если на рыбе экономлю, то покупаю норвежского лосося, и - зажариваю, или варю, или засаливаю, - нормально очень! А так-то среди местных принято из патриотических соображенией покупасть все дорогущее. Нам-то, простым людЯм это не понять...

Date: 2012-02-18 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Я его запекаю. У нас и есть норвежский, кажется.

(no subject)

From: [identity profile] lida44.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:37 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:41 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lida44.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:43 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lida44.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:06 pm (UTC) - Expand

re:

From: [identity profile] roman-kr.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:52 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lida44.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:04 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-17 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] nabatnikova.livejournal.com
Детей - оно конешно - надо кормить. Себе же я покупала бы и готовила исключительно булки с маслом и кофе с молоком.

Date: 2012-02-18 04:30 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Дык на кофе-то с булками я быстренько приобрету еще больший вес в обществе...

(no subject)

From: [identity profile] nabatnikova.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nabatnikova.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:49 pm (UTC) - Expand

re: Еще как...

Date: 2012-02-17 05:45 pm (UTC)
From: [identity profile] roman-kr.livejournal.com
Много лет подряд после профосмотра я прихожу с анализами к своему врачу. Та смотрит, говорит, где хорошо, где плозо , и вычеркивает какой вкусный продукт (про сыр , шоколад, пирожные и много чего другого) мы давно забыли, и т.п...) из моего меню. После чего покупательская недельная корзина сокращается аккурат, чтоб компенсировать рост цен на коттедж...И на сэкономленные деньги мы покупаем вот это)))
http://www.youtube.com/watch?v=_ZEMt3qJHCY&NR=1&feature=endscreen

Re: Еще как...

Date: 2012-02-18 04:33 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Не, без сыру я никак. Я бы его вписала обратно.

Re: Еще как...

From: [identity profile] roman-kr.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:36 pm (UTC) - Expand

Re: Еще как...

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:39 pm (UTC) - Expand

Re: Еще как...

From: [identity profile] roman-kr.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:44 pm (UTC) - Expand

Re: Еще как...

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:09 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-17 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] domety.livejournal.com
Курица жареная, индейка варёная, ребра бараньи тушёные - это почти каждый день. Чтобы побольше, побольше.

Котлеты всякие надоели. Пельмени - когда ночь на дворе, а жрать снова хочется. Или просто лень готовить.

А для разнообразия можно и форели навернуть.

Date: 2012-02-18 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Бараньи... У нас баранина стоит в два раза дороже утки, а утка - в два с половиной раза дороже курицы. Так что я баранину только на Песах.

(no subject)

From: [identity profile] domety.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:37 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] domety.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 04:52 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-17 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] shapira.livejournal.com
дада.
я пеку пироги - мяса в начинку куда меньше уходит, чем если бы так ели.
или тушу курицу или мясо с овощами - то же самое - мяса тогда меньше надо.

Date: 2012-02-18 04:26 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Я бы тушила, но Амалька такое только у няни ест. А дома в основном сосиски/шницели.

Date: 2012-02-18 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] girsa-dejankuta.livejournal.com
Я экономлю. Покупаю в "Рами Леви", ищу скидки (а там их всегда много). В местном нашем магазинчике - только в крайнем случае. Всякую дорогую рыбу практически не покупаем, обходимся несихой (она в РЛ дешёвая) и бакалой. Ну, иногда налёты на рынок совершаем, перед закрытием. Лёнька экономить не умеет, так что я стараюсь сама закупаться:)

Date: 2012-02-18 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] girsa-dejankuta.livejournal.com
Самая серьёзная статья расходов у нас, конечно, сыр. Без него никак. Но покупаем самый дешёвый (из настоящих) - "Эмек", "Гильбоа". Изредка балуемся рокфорами-камамберами...

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-18 05:09 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-18 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Мне неудобно в Рами Леви.
Кстати, последний прикол, - Яглом, который со всеми знаком, оказывается, дружил с Рами Леви, когда у того был один маколет :)

Date: 2012-02-18 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] mishkaegli.livejournal.com
немного офф: расскажи, пожалуйста, где ты покупаешь гуся? и он целый или только частями?

Date: 2012-02-18 06:34 pm (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
В некашерном русском магазине "Маня" на Агриппас напротив рынка иногда бывают кашерные венгерские гуси и/или их запчасти (экшер рабанут). На самом деле, запчасти, особенно ноги, получается выгоднее, но целый гусь, конечно, прекраснее.

(no subject)

From: [identity profile] mishkaegli.livejournal.com - Date: 2012-02-18 07:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2012-02-19 05:20 am (UTC)
From: [identity profile] dinaly.livejournal.com
по поводу экономии, а много ли еды ( недоеденной, испорченной) вы выбрасываете?
Если да, -покупайте меньше. Если нет,- то особо экономить негде.
Можно уменьшить количество видов пищи. Например, вы еженедельно покупаете твердый сыр, бри, камабер, рокфор. А можно,- одну неделю бри, вторую камамбер и .т.д.
У меня после визита в Африку покупки резко сокращаются сами по себе.
Также необязатеьно иметь дома и помидоры, и перцы, и огурцы. Можно только огурцы. А потом только помидоры.

Date: 2012-02-19 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Я не очень много выбрасываю, разве что овощи/фрукты.
А иметь дома разные овощи приходится - салат-то как делать? Из чего-то одного обычно невкусно. Разве что огурцы с чесноком и соевым соусом, или помидоры с луком. Но такое, опять же, только я ем, а дочь требует огурцов с помидорами как минимум. Делаю их с луком, но лук доедаю за ней сама :)
Иногда после гостей или шабата остается что-то готовое, и не съедается за неделю, но я думаю, что лучше, чтобы осталось, чем чтобы не хватило.

(no subject)

From: [identity profile] dinaly.livejournal.com - Date: 2012-02-19 08:33 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com - Date: 2012-02-19 08:40 am (UTC) - Expand

Profile

shenbuv: (Default)
shenbuv

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 22nd, 2026 10:55 pm
Powered by Dreamwidth Studios