shenbuv | К завтраку по-хипповски

Очень интересный пост Натальи Кириченко про хипповское питание.

Я там комментирую:

ОМГ, ну и молодость у Вас была... Мне, правда, тоже было нескучно и голодновато, но по другим причинам, - я кашрут уже столько лет соблюдаю, сколько люди не живут, а где было в Питере кашерному человеку поесть, и что? Так и бегали, на израильских растворимых супчиках да чаях с хлебом. Деньги были, да некогда было есть, а мясо бывало крайне редко. Зато когда я приходила в гости, меня кормили тем, чем было можно, - творогом со сметаной :)
Но я была весьма стройна. А растолстела уже в Израиле, на хороших-то кормах, особенно пока замужем была, от фрустрации и пыва. Потом, две беремености, трое детей, два кесаревых... А сейчас надо бы взять себя в руки, да некогда, - работать надо, а на голодный желудок поработай-ка... Да и рассчитывать все эти калории - ну их.
Ладно, прорвемся.
А действительно, что мы ели в молодости? На шабат по десятку блюд из картошки, капусты и свеклы, плов паревный, рыба. В будни - что успеешь. Но вообще-то не так уж и плохо питались, если вспомнить, - точнее, питались бы, если бы успевали. Но когда успевали, то было вполне, если не считать отсутствия мяса :( Помнится, иногда доставалась какая-нибудь колбаса, так я приезжала ночью домой, отрезала пару прозрачных ломтиков и делала себе яичницу с колбасой в мясном ковшике... До сих пор обожжжаю.
Я на всех тусовках готовила, и вечно бегала с авоськами, потому что в Пушкине было легче купить продукты.
А потом появилась