Вкусное рядом
Oct. 5th, 2009 12:59 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
shenbuvСлучайно изобрела обалденно вкусную вещь. Вообще-то, может быть, это сочетание продуктов давно всем известно, но я о нем нигде не читала и не слышала.
На субботу потушила несколько баклажанов с большой банкой "разбитых" томатов (עגבניות מרוסקות) и небольшим количеством уксуса, получилось очень вкусно, но очень уж много. Надо как-то есть.
Обычно я смешиваю это дело с майонезом (в тарелке), но тут решила сотворить нечто более пользительное и смешала, в тарелке же, с хумусом. И весьма!
Особенно хорошо с жареной пастрамой. Или с яичницей. Или с яичницей с пастрамой.
Наверное, сойдут и готовые "пикантные" баклажаны.
UPD Эх, вспомнила - опередили меня тут. Как-то продавался хумус с баклажанами, правда, не такими, а просто калеными, и в другой пропорции, - не помню, от какой фирмЫ.
На субботу потушила несколько баклажанов с большой банкой "разбитых" томатов (עגבניות מרוסקות) и небольшим количеством уксуса, получилось очень вкусно, но очень уж много. Надо как-то есть.
Обычно я смешиваю это дело с майонезом (в тарелке), но тут решила сотворить нечто более пользительное и смешала, в тарелке же, с хумусом. И весьма!
Особенно хорошо с жареной пастрамой. Или с яичницей. Или с яичницей с пастрамой.
Наверное, сойдут и готовые "пикантные" баклажаны.
UPD Эх, вспомнила - опередили меня тут. Как-то продавался хумус с баклажанами, правда, не такими, а просто калеными, и в другой пропорции, - не помню, от какой фирмЫ.
