![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
shenbuvПредлагаю рецептик салатика собственного изобретеньица.
Преамбула. Есть несколько продуктов, которые я очень люблю. Без некоторых вообще долго не проживаю, - например, консервированные ананасы. Или квашеная капуста. Ну, про полусырое мясо и жареных уток я уже рассказывала.
Однажды я подумала: а не соединить ли несколько моих любимых продуктов вместе? Соединила - мне нравится, и удостоившиеся гости хвалят. Делюсь.
Итак, салат имени меня.
Квашеная капуста (в русском или китайском стиле, то есть хрустящая); порезаный кубиками лук (в этом рецепте лук не нужно подкисливать); консервированные ананасы кусочками; тунец из банки ("в собственном соку" - на иврите במים); майонез, немного белого перца.
Неожиданная вариация - те же по тому же, плюс банка цельного хумуса, т.е. турецкого гороха (без жидкости). Вы будете смеяться, но это очень вкусно.
В варварских, не-хумусоедящих странах можно заменить горошком или кукурузой.
Преамбула. Есть несколько продуктов, которые я очень люблю. Без некоторых вообще долго не проживаю, - например, консервированные ананасы. Или квашеная капуста. Ну, про полусырое мясо и жареных уток я уже рассказывала.
Однажды я подумала: а не соединить ли несколько моих любимых продуктов вместе? Соединила - мне нравится, и удостоившиеся гости хвалят. Делюсь.
Итак, салат имени меня.
Квашеная капуста (в русском или китайском стиле, то есть хрустящая); порезаный кубиками лук (в этом рецепте лук не нужно подкисливать); консервированные ананасы кусочками; тунец из банки ("в собственном соку" - на иврите במים); майонез, немного белого перца.
Неожиданная вариация - те же по тому же, плюс банка цельного хумуса, т.е. турецкого гороха (без жидкости). Вы будете смеяться, но это очень вкусно.
В варварских, не-хумусоедящих странах можно заменить горошком или кукурузой.
