Родительский лытдыбр
Jan. 27th, 2008 05:18 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
shenbuvЯ думаю, что зимние ассоциации в каждой стране разные, - в Совке это был запах мандаринов, например, а у израильских родителей это точно крембо. Вытянутая шоколадная полусфера на бисквитике, наполненная сладким взбитым белком (ваниль, мокка, бывают другие извращения). Вот оно, собственно:
В последнее время Абрам, приезжая из садика, не начинает трапезу, не получив крембо. Дальше уже может есть мясо и даже овощи, иногда.
Я была уверенна (и даже, кажется, где-то слышала), что крембо - это израильское изобретение. А вот и нет, датское и двухсотлетней давности! И называется оно там "нигер" или "нигеркус" ("поцелуй негра"), что на иврите звучит вовсе неприлично. Есть еще всякие варианты, вплоть до "груди негритянки" по-голландски... Но производство крембо в Израиле кроет все европейские показатели, как бык овцу, - 50 миллионов за сезон (с октября по февраль, в остальные месяцы их просто трудно хранить, так как в холодильнике внутренность становится резиновой).
Вот тут даже статья про него в Википедии:
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%9E%D7%91%D7%95
Очаровательный ролик "Голое крембо". Начинается с опроса: "Сверху или снизу?" - в смысле, как респондент начинает есть крембо. Последняя тетка отвечает: "Лучше всего его намазать. Не скажу, куда":
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3176738,00.html
В статье Википедии среди прочего затрагиваются галахические вопросы, связанные с крембо:
1) на что благословляем - на бисквит или на крем?
2) если ты не любишь бисквит и не ешь его - можно ли его отделять в шаббат? Предлагаются разные решения.
Кстати, пример красоты ради красоты, - внутренняя сторона крембовского бисквитика. Обратите внимание в следующий раз, когда будете "сверху".
В последнее время Абрам, приезжая из садика, не начинает трапезу, не получив крембо. Дальше уже может есть мясо и даже овощи, иногда.
Я была уверенна (и даже, кажется, где-то слышала), что крембо - это израильское изобретение. А вот и нет, датское и двухсотлетней давности! И называется оно там "нигер" или "нигеркус" ("поцелуй негра"), что на иврите звучит вовсе неприлично. Есть еще всякие варианты, вплоть до "груди негритянки" по-голландски... Но производство крембо в Израиле кроет все европейские показатели, как бык овцу, - 50 миллионов за сезон (с октября по февраль, в остальные месяцы их просто трудно хранить, так как в холодильнике внутренность становится резиновой).
Вот тут даже статья про него в Википедии:
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%9E%D7%91%D7%95
Очаровательный ролик "Голое крембо". Начинается с опроса: "Сверху или снизу?" - в смысле, как респондент начинает есть крембо. Последняя тетка отвечает: "Лучше всего его намазать. Не скажу, куда":
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3176738,00.html
В статье Википедии среди прочего затрагиваются галахические вопросы, связанные с крембо:
1) на что благословляем - на бисквит или на крем?
2) если ты не любишь бисквит и не ешь его - можно ли его отделять в шаббат? Предлагаются разные решения.
Кстати, пример красоты ради красоты, - внутренняя сторона крембовского бисквитика. Обратите внимание в следующий раз, когда будете "сверху".
