Когда не можно, а НУЖНО есть сырое мясо
Aug. 20th, 2010 07:46 amМишна Бейца 3:3
Не режут скотину, которая вот-вот умрет,(1) разве что еще есть время съесть с маслину (2) его жареного мяса.(3)
Рабби Акива* говорит: Даже с маслину сырого мяса с места, где резали. (4)
(1) В праздник. Если животное умрет само, есть его будет запрещено, а если успеть зарезать по правилам, то мясо будет пригодно для еды и можно будет избежать большого ущерба. Есть при этом не обязательно, достаточно теоретической возможности это сделать.
(2) Мера объема, сегодня принято 27 куб. см, «объемом со спичечный коробок».
(3) Мясо жарится быстрее, чем варится. Должно хватить времени для приготовления мяса этого животного до исхода праздника.
(4) То есть даже если нет времени содрать шкуру и зажарить.
Хотя в праздник можно делать все, что необходимо для приготовления пищи, в том числе резать скотину, здесь речь идет о случае, когда человек уже закончил трапезу в праздник и для этого дня ему мясо больше не нужно. Однако из-за серьезности возможного ущерба в описанной ситуации животное разрешено зарезать.
Не режут скотину, которая вот-вот умрет,(1) разве что еще есть время съесть с маслину (2) его жареного мяса.(3)
Рабби Акива* говорит: Даже с маслину сырого мяса с места, где резали. (4)
(1) В праздник. Если животное умрет само, есть его будет запрещено, а если успеть зарезать по правилам, то мясо будет пригодно для еды и можно будет избежать большого ущерба. Есть при этом не обязательно, достаточно теоретической возможности это сделать.
(2) Мера объема, сегодня принято 27 куб. см, «объемом со спичечный коробок».
(3) Мясо жарится быстрее, чем варится. Должно хватить времени для приготовления мяса этого животного до исхода праздника.
(4) То есть даже если нет времени содрать шкуру и зажарить.
Хотя в праздник можно делать все, что необходимо для приготовления пищи, в том числе резать скотину, здесь речь идет о случае, когда человек уже закончил трапезу в праздник и для этого дня ему мясо больше не нужно. Однако из-за серьезности возможного ущерба в описанной ситуации животное разрешено зарезать.