Параскева*

[shenbuv]

* "Приготовление" (греч.) - т.е. пятница.

Главная проблема мяса с соусом в нашем доме в том, что никто его не люююбииит... Кроме Абрама, который любит мясо как класс. И гости любят - мясо-то вкусное. Но Амалька мяса вообще не любит, ест только сосиски или колбасу, а мы с Яшкой любим пересушенное и пережареное, а я еще - и вовсе сырое.
Особенно соус. Ну, что с ним делать? Нормальные люди, конечно, делают из него суп. Но я почти не готовлю супов - не любила в детстве. Да и их тоже не люююбяяят...
Но сегодня меня задавила жаба. Оставалось довольно много мяса с грибами и ананасами, с соусом, - из мяса я, как всегда в таких случаях, сделала пасту по-флотски болонез, вместе с грибами и ананасами, получился болонез с легким китайским акцентом (который я решила не скрывать, а, наоборот, подчеркнуть имбирем), а из соуса забацала-таки супчик, добавив туда мороженых овощей. И ничего, съедобельный получился, мы с Амалькой поели, - мужики, правда, поворотили нос. Зато паста произвела фураж.
А еще я полдня жарю камбалу. И сама себе завидую. В прямом смысле - завидую себе в обоняющем состоянии. Люблю запах жареной рыбы. А обоняние так и не восстановилось после фармакогенного приступа астмы... Приятельница-астматичка "утешила" - у нее такое однажды продолжалось год. Особенно обидно было перед Рош а-Шана - Яшка восхищался ароматами "симаним", а я ходила, как болванка, и время от времени выкуривала сигаретку, - кстати, сигаретного вкуса я тоже почти не чувствую...
Это я к тому, что шабат шалом вам, граждане, и шоб у вас тоже пахло вкусной едой.