А мы их едим!

[shenbuv]

Некоторые борются вот за права зверей, - дескать, чего это мы их едим, а они живые и пищат... Недавно я слышала, что в число "жертв" человеческой прожорливости включили даже нерожденных цыплят! Хотя при современных технологиях яйца-то все равно болтуны...
И вдруг... Вот за кого бороться надо! Мы их съедаем, можно сказать, в нежном возрасте, - а из них такое могло бы вырасти!

А я их... С майонезом...
*Всхлипывает*

Выращено и сфотографировано annabel_may

Comments

[moominmamma.livejournal.com]

А что это?

[shenbuv.livejournal.com]

Артишок! Только выживший и расцветший, а не съеденный бутончиком...

[moominmamma.livejournal.com]

Ни фига ж себе! Никогда б не подумала!
Но я не ем артишоки... А это вкусно? (плотоядно так...)

[shenbuv.livejournal.com]

ОЧЧЧЕНЬ. Съедение артишока - это целая оргия.
Варятся артишоки в подкисленной воде, целиком.
Берется артишок, с него стряхивается вода, на краешек тарелки или на отдельное блюдечко - майонез. Рядом - мисочка для шкур. И вперед. Сначала - нижние листья, самые черешки обмакиваются в майонез и сгрызаются. Потом внутренние листья, сгрызаются почти наполовину. Потом тычинки - некоторые не едят, но по-моему, это самое вкусное! Берешь пучок тычинок - и в майонез корешками. Только осторожно, нужно верхушки не съесть, - колючие. Потом - сердечко. А я даже сердцевину стебля ем. У всего - немного другой вкус.

[shenbuv.livejournal.com]

Уточняю - черешки нижних листьев не сгрызаются целиком, с них зубами обдирается мякоть :)
Только осторожно, там гусеницы бывают иногда или их помет. Но это можно просто смыть.
Любопытно, Вы - кажется, второй человек, который говорит, что не ест артишоков. И не из-за аллергии там, а просто так. Если не секрет - почему?

[domety.livejournal.com]

Ну, звери!

Артишоки не пробовал. Хотя, наверное, в Москве при желании найти можно.

[shenbuv.livejournal.com]

А мы в сезон (зимой) часто едим. Они тут дешевые. Рецепт см. в комменте к предыдущему комменту.

[http://users.livejournal.com/las__/]

артишок!!!
мням :)

А мы их едим!

[kma-shunra.livejournal.com]

Да еще и фаршированные мясом нерожденных цыплят!

Пы.Сы. Мопед рецепт не мой - я иногда фаршированный артишок заказываю в ресторане

Re: А мы их едим!

[shenbuv.livejournal.com]

Это все не то. Мне нравится процесс съедения целого артишока. Вот такой я кровожадный!