shenbuv | Полезное с приятным (Reply)

удалось сочетать сегодня вечером. Приятным было чтение лекции про Саадию Гаона (которого я недавно перевела). А полезным - посещение близлежавшего Шуперсаля.
Есть продукты, которые (во всяком случае, в Иерусалиме) только там и водятся. Ну, или с большей вероятностью, чем в других местах. Например, были там (из некупленного по причине давления жабы): спаржа и утки. Из купленного: "кудрявая" и "шелковая" хаса (салат), гусиное бедро (положу в чолнт с курицей), мешок камбалы (была почему-то с большой скидкой), испанское оливковое масло "Борхес" и шесть джабет. На лекцию пришла с "челноковой" сумой...
Я обычно хлеба или вовсе не ем, или ем очень мало, но джабету могу съесть целиком, даже без ничего. А уж нарезавши тонкими ломтиками и с паштетом... Не дождутся мои враги. Пойдут джабеты на шабат, вместе с турецким лавашом из нашего супера (натурально, из Турции в мешочке, не знаю, как попал).
А халы я не пеку, да сейчас и печки нет.
А вы что в соль макаете?