А у кого жемчуг мелкий

[shenbuv]

Ну почему, почему у меня всегда получается слишком жидкий соус к храйме*?

Рыба по-маррокански.

Comments

[saaratnefesh.livejournal.com]

Развести немного муки с водой и добавить в горячий соус. Поварить минуту. Сразу загустеет.
Шабат шалом.

[yohaha.livejournal.com]

А расскажите, как ее вообще делать, очень хочу научиться

[shenbuv.livejournal.com]

Спасибо. Загустел. Но рыба разварилась :(

[shenbuv.livejournal.com]

Очень просто. В глубокой сковородке или кастрюле жарится много лука и чеснока, потом туда пряности, томатный соус или битые помидоры (можно из банки), потом туда резаная зелень, потом туда куски рыбы.

[miriam-feyga.livejournal.com]

и мы взяли на заметку (:
а я так пару дней назад фрикадельки готовила, только еще с морковкой